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■フランス料理シェフ（簡単料理レシピ）「マクロビオティック激ウマ節約料理法」！
おいしくて
見た目もおしゃれなマクロビ料理でみんなを驚かせよう！
○銀座レカンに5年間勤務
○渡仏。2年間本場のフランス料理を学ぶ
○帰国。銀座レカンに復活
○横浜のレストランでシェフと勤務して5年間
富川浩一シェフが「フランス料理15年」という料理経験を生かして、
マクロビオティックを皆様にお伝えします。
私が料理のプロの世界で今まで経験してきたベースがあるからこそ、
作れる料理をがあります。お料理は、楽しく作れ、食べる人に「おいしそう！」と思ってもらえる盛り付け、
素材の組み合わせのアイディア、作り方があることがとても大切だと思っています。
もちろん、おいしいことは大前提。
せっかくですから、誰かに自慢したくなるような、
見た目も味も素晴らしいお料理を作れるようになってほしいと思っています。
さらに...
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